Chi non conosce la vera e propria tradizione del cappuccino italiano? Chi conosce il cappuccino artistico giapponese??
Pensavate di sapere tutto sul caffè? Invece no!
Pensavate di sapere tutto sul caffè? Invece no!
Ecco i più famosi caffè italiani :
detto anche «caffè normale» in Italia |
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Caffè in vetro |
è distribuito in bicchierino di vetro anziché in tazzina di porcellana |
è un espresso molto
ridotto, talvolta fino a poche gocce soltanto. È una bevanda tipica dell'Italia |
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è ottenuto con le
macchine espresso facendo defluire più acqua del solito |
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si ottiene
aggiungendo al caffè una «macchia» (ovvero una piccola quantità) di latte |
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è un tipo di caffè
macchiato in cui il latte aggiunto è caldo e spumoso |
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si ottiene dall'aggiunta al caffè espresso di grappa o altro alcolico o superalcolico |
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Caffè all'americana |
che non viene
preparato partendo dall'espresso, ma usando un filtro in carta riempito di
polvere macinata grossolanamente, più che per la moka, su cui si versa acqua
calda |
Caffè napoletano |
preparato con la caffettiera napoletana |
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è un caffè con ghiaccio agitato nello shaker |
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si definisce
"caffè" in senso lato poiché non utilizza chicchi di caffè nella
sua preparazione |
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si prepara versando
nel bicchierino di vetro prima la schiuma del latte e poi il caffè, spesso
viene aggiunto anche del cioccolato o del cacao |
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è un'invenzione
greca. I suoi ingredienti di base sono caffè
istantaneo, zucchero e acqua |
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Irish coffee |
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cappuccino classico,
più una piccola dose di cioccolata calda |
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il cappuccino per i bambini, più piccolo e decorato artisticamente |
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E voi quale preferite?
Caffè normale per me!
RépondreSupprimerQuesto articolo è molto interessante !! Non pensavo ci fossero cosi tanti tipi di caffè !
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